+7 (495) 737-32-29
+7 (495) 502-95-34
+7 (812) 448-23-62
E-mail: torg@agroimport.ru

Шпик свиной боковой

Шпик свиной боковой

Страна происхождения: Чили

Вес нетто: 21,1 кг

Боковой шпик — пожалуй, самая нежная часть свиной туши. Это мягкая жировая ткань, которую вырезают с боков и грудины. Благодаря приятному нейтральному вкусу этот продукт нашел свое место в составе множества мясных блюд.

Боковой шпик существенно отличается от хребтового. Он хуже держит форму, легко плавится. Но в производстве фарша и колбас 1-2 сорта этот ингредиент незаменим. Он делает продукцию нежной и сочной, а также выступает в роли связующего компонента.

Предлагаемый боковой шпик от Coexca S. A. получают от молодых свиней. Об этом свидетельствует белый (или чуть розоватый) цвет продукта. Шпик, полученный от старых особей, выглядит по-другому: он имеет желтый окрас.

Компанию Coexca S. A. можно назвать «мировым» производителем свинины. Эта корпорация поставляет продукцию в страны Евросоюза (например, в Швецию), а также на такие «сложные» рынки, как японский и канадский. Мясо этого производителя соответствует международным нормам, и отличается высочайшим качеством.

Продукт импортный, везут его издалека — из Чили. Поэтому купить боковой шпик Coexca S. A. в России можно только в замороженном виде. Впрочем, для хранения сала такой температурный режим подходит лучше всего.

Группа компаний «Агроимпорт» – официальный поставщик мяса Coexca S. A. Мы строго контролируем качество получаемой продукции, обеспечиваем оптимальные условия для ее транспортировки и хранения.

Помимо шпика у нас можно приобрести свиной тримминг от Coexca S. A., а также свинину, крольчатину, курицу и рыбу от других производителей (всё это есть в наличии). Продажа осуществляется в Москве и Санкт-Петербурге — исключительно оптом, от 1 тонны. Поставки прямые и бесперебойные.

Цену бокового шпика и других товаров можно узнать, обратившись к нашему менеджеру. Для консультации позвоните по телефону +7 (495) 737-32-29 или заполните форму обратной связи.

Вернуться к списку

Новости

Американский мясной гигант Perdue наладит выпуск продукции на основе растительного белка
12 сентября 2018 г.

Компания хочет диверсифицировать свой продуктовый портфель за счет внедрения продукции на основе растительного белка, но отказавшись использовать слово «мясо» на упаковках нового товара.

Folha (Бразилия): Российский рынок свинины вот-вот откроет двери
04 сентября 2018 г.

Производители свинины в Бразилии ждут отмены запрета на поставки мяса в Россию. Еще в прошлом году в Россию направляли около 40% бразильского экспорта свинины, а запрет был введен в конце года.

Вице-премьер Гордеев поручит разобраться с ростом цен на мясную продукцию
17 августа 2018 г.

Вице-премьер российского правительства Алексей Гордеев поручит профильным ведомствам разобраться с ростом цен на мясную продукцию...