+7 (495) 737-32-29
+7 (495) 502-95-34
+7 (812) 448-23-62
E-mail: torg@agroimport.ru

Шпик свиной боковой

Шпик свиной боковой
На главную

Страна происхождения: Чили, Аргентина

Вес нетто: 21,1 кг

Боковой шпик — пожалуй, самая нежная часть свиной туши. Это мягкая жировая ткань, которую вырезают с боков и грудины. Благодаря приятному нейтральному вкусу этот продукт нашел свое место в составе множества мясных блюд.

Боковой шпик существенно отличается от хребтового. Он хуже держит форму, легко плавится. Но в производстве фарша и колбас 1-2 сорта этот ингредиент незаменим. Он делает продукцию нежной и сочной, а также выступает в роли связующего компонента.

Предлагаемый боковой шпик от Coexca S. A. получают от молодых свиней. Об этом свидетельствует белый (или чуть розоватый) цвет продукта. Шпик, полученный от старых особей, выглядит по-другому: он имеет желтый окрас.

Компанию Coexca S. A. можно назвать «мировым» производителем свинины. Эта корпорация поставляет продукцию в страны Евросоюза (например, в Швецию), а также на такие «сложные» рынки, как японский и канадский. Мясо этого производителя соответствует международным нормам, и отличается высочайшим качеством.

Продукт импортный, везут его издалека — из Чили. Поэтому купить боковой шпик Coexca S. A. в России можно только в замороженном виде. Впрочем, для хранения сала такой температурный режим подходит лучше всего.

Группа компаний «Агроимпорт» – официальный поставщик мяса Coexca S. A. Мы строго контролируем качество получаемой продукции, обеспечиваем оптимальные условия для ее транспортировки и хранения.

Помимо шпика у нас можно приобрести свиной тримминг от Coexca S. A., а также свинину, говядину, куриные окорочка и субпродукты от других производителей (всё это есть в наличии). Продажа осуществляется в Москве и Санкт-Петербурге — исключительно оптом, от 1 тонны. Поставки прямые и бесперебойные.

Цену бокового шпика и других товаров можно узнать, обратившись к нашему менеджеру. Для консультации позвоните по телефону +7 (495) 737-32-29 или заполните форму обратной связи.

Вернуться к списку

Новости

Минсельхоз ожидает рост производства свинины в 2019 году
22 февраля 2019 г.

По итогам 2018 года, производство свинины во всех категориях хозяйств составило 4,8 млн тонн, что на 5,5% больше, чем в 2017 году.

Крупнейшие производители свинины в РФ в 2018 году
07 февраля 2019 г.

Национальный Союз свиноводов (НСС) составил рейтинг ТОП-20 крупнейших производителей свинины в РФ по итогам 2018 года

Производство мяса птицы в РФ в 2018 году
30 января 2019 г.

В 2018 году производство птицы на убой в живом весе во всех категориях хозяйств по сравнению с аналогичным периодом прошлого года возросло на 46,58 тыс. тонн и составило 6,7 млн тонн...